未发车的火车票一般是可以退的，但需遵守铁路部门规定。分析：根据《铁路旅客运输规程》及铁路部门的相关规定，旅客在开车前办理退票时，通常会被收取一定的退票费，具体费用根据退票时间距离发车时间的长短而定。若因特殊原因（如疫情等不可抗力）需要退票，可能会有特殊政策。提醒：若退票过程中遇到拒绝退票或扣费不合理等情况，可能表明问题比较严重，应及时寻求铁路部门或消费者权益保护机构的帮助。
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处理方式：从法律角度看，处理未发车火车票退票问题的方式主要有两种：一是直接与铁路售票窗口或官方网络平台联系办理退票手续；二是若认为退票过程中存在不合理收费或权益受损，可向消费者权益保护机构投诉。选择建议：若退票手续简单明了，建议直接通过铁路官方渠道办理；若涉及争议或复杂情况，可考虑向消费者权益保护机构寻求帮助。
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具体操作：1. 正常退票：登录铁路12306网站或APP，进入“订单查询”页面，找到未出行的订单，点击“退票”按钮，按照提示操作即可。退票费将按铁路部门规定扣除。2. 特殊原因退票：若因疫情等不可抗力需要退票，应关注铁路部门发布的特殊退票政策，按照政策要求提供相关证明文件后办理退票。3. 争议处理：若退票过程中与铁路部门产生争议，可收集相关证据（如购票记录、退票截图、沟通记录等），向当地消费者协会或市场监管部门投诉，寻求调解或仲裁。同时，也可考虑通过法律途径维护自身权益。请注意，以上信息仅供参考，具体操作应以铁路部门最新规定为准。