如果公司拖延发放离职工资，确实违反了相关法律。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，用人单位应当以货币形式按月支付给劳动者本人工资，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也强调了用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。因此，公司拖延发放离职工资是违法的，劳动者有权要求公司支付拖欠的工资。
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从法律角度，追讨离职工资应准备以下证据：1. 身份证明，证明自己是劳动者本人；2. 劳动合同或协议，证明与公司的劳动关系；3. 离职证明，证明已与公司解除劳动关系；4. 工资条或银行流水，证明公司拖欠的工资数额；5. 其他相关材料，如与公司沟通的记录、证人证言等，证明公司拖欠工资的事实。
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除了劳动仲裁和诉讼，劳动者还可以尝试以下途径解决公司拖欠离职工资的问题：1. 向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对公司进行调查和处理；2. 寻求工会帮助，如果公司有工会，可以向工会反映情况，寻求支持和协助；3. 咨询专业律师或法律援助机构，获取更专业的法律建议和支持。