离职后劳动仲裁期限为一年。根据《劳动争议调解仲裁法》，期限从知晓权利被损害日起算，拖欠工资争议需在劳动关系终止后一年内提起。未及时申请可能导致权益无法得到保护。
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离职后劳动仲裁常见处理方式为协商、调解、仲裁和诉讼。应先尝试与用人单位协商，协商不成可寻求调解，仍无法解决则申请仲裁，对仲裁结果不服可提起诉讼。
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离职后劳动仲裁时效一年。操作如下：1. 与用人单位协商，尝试达成和解；2. 协商不成，向调解组织申请调解；3. 调解无果，向劳动仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据；4. 对仲裁裁决不服，可依法向人民法院提起诉讼，维护自身权益。