若产品属食品或药品且违规，需依法赔偿。依据《食品安全法》等，不合格食品可致严重食物中毒，需承担刑事责任及高额罚金。不及时处理将影响声誉并加大经济损失。
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按产品性质应对。食品药品违规，协商赔偿；非此，拒赔并解释。具体操作：1.确认产品类别，查阅相关法律；2.如违规，评估赔偿数额，与打假人协商；3.如合规，准备法律证据，明确拒绝赔偿要求，必要时寻求法律援助。
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应对打假人要求，需先判断产品性质。如为食品或药品且违规，应协商赔偿；非此类别，可拒绝不合理要求。选择处理方式时，需依据产品属性和法律规定来决定。